A DIFERENÇA ENTRE BEBIDA MISTA, AGUARDENTE COMPOSTA E LICOR

BEBIDA MISTA

A bebida mista tem na regulamentação itens muito semelhantes ao licor, já que caracteriza-se por também ser uma bebida que pode ser feita com a mistura de uma ou mais bebidas alcoólicas, com uma parte não-alcoólica de origem animal ou vegetal.

A bebida mista pode ter a de 0,5% a 54% de graduação alcoólica a 20 graus Celsius. A adição de açúcar é opcional, e a bebida mista pode ser gaseificada, desde que possua a graduação alcoólica de até 15 %..

LICORES

Os licores podem ter de 15% a 54% de graduação alcoólica a 20 graus Celsius. E exige o mínimo de 30 gramas de açúcar por litro.

AGUARDENTE COMPOSTA

Já a aguardente composta é uma bebida que tem a graduação alcoólica entre 38% a 54% por volume e é resultante da adição de aguardente em substâncias de origem vegetal ou animal, segundo o MAPA. A aguardente composta também só pode ter até 6g de sacarose por litro, o que a difere bastante do licor e da bebida mista nesse quesito.

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